Le Sofitel Essaouira Beach & Spa a officiellement repris son activité après une importante rénovation. Présenté le 10 novembre 2026 par RISMA et Sofitel, marque de luxe du groupe Accor, l’établissement de 119 chambres et suites entend renforcer la place d’Essaouira sur le marché de l’hôtellerie haut de gamme au Maroc.
Cette réouverture marque une nouvelle étape pour l’hôtel, situé face à l’Atlantique, à proximité de la médina. Les travaux ont permis de revoir ses espaces d’accueil et d’hébergement, avec une attention particulière portée aux matériaux et aux références culturelles locales.
La cérémonie d’inauguration a rassemblé les autorités locales, des représentants institutionnels, des professionnels du tourisme ainsi que les équipes de RISMA et de Sofitel.
Pour Sofia Lopez Benhamida, Directrice générale de RISMA, ce projet s’inscrit dans la volonté de valoriser le potentiel touristique d’Essaouira. Elle a notamment mis en avant le patrimoine de la ville, son identité culturelle et son attractivité auprès des visiteurs étrangers.
De son côté, Maud Bailly, Directrice générale de Sofitel, Sofitel Legend, MGallery et Emblems, a insisté sur l’importance de concevoir des établissements en relation avec leur destination. À Essaouira, cette orientation s’est traduite par une rénovation associant les codes de la marque française aux traditions artistiques et artisanales de la ville.
L’hôtel dispose de 119 chambres et suites, dont près d’un tiers offrent une vue directe sur l’océan. Les hébergements sont dotés de balcons spacieux donnant sur un jardin intérieur. Pour les aménagements, les concepteurs ont retenu le marbre, le granit et le bois, tout en intégrant des éléments inspirés de l’artisanat souiri.
L’univers musical gnaoua occupe notamment une place dans la décoration. Certains fauteuils s’inspirent des coiffes traditionnelles, tandis que des guembris ont été installés dans les espaces intérieurs.
La transformation de l’établissement doit se poursuivre jusqu’à fin 2027. Le spa et le restaurant de plage feront l’objet d’une rénovation complète, destinée à compléter les prestations proposées aux touristes, mais aussi aux entreprises souhaitant organiser des rencontres et des événements.
Plusieurs espaces de restauration accompagnent cette nouvelle offre hôtelière. Le restaurant Rivages privilégie une cuisine associant les produits marocains aux influences françaises. Près de la piscine, L’Oasis propose des spécialités méditerranéennes ainsi qu’une version du Goûter Sofitel.
L’établissement compte également Côté Plage, consacré aux poissons grillés et aux fruits de mer, et l’Orson’s Club, qui accueille les clients en soirée autour de cocktails et de musique.
L’activité de l’hôtel repose sur une équipe de plus de 100 collaborateurs. Selon les données communiquées par RISMA, 85 % du personnel est originaire d’Essaouira et de sa région, tandis que les femmes représentent près de 40 % des effectifs. Plus de 40 salariés travaillent au sein de l’établissement depuis dix à vingt ans.
Le projet s’accompagne de partenariats avec deux structures locales. L’Association Féminine Elkhir intervient dans le domaine de l’insertion socioprofessionnelle des femmes, tandis que Mahjouba Com fournit à l’hôtel des produits régionaux, parmi lesquels l’amlou et l’huile d’argan.
Cette nouvelle étape intervient dans un contexte d’amélioration des dessertes aériennes de la ville. Royal Air Maroc a rétabli, le 28 octobre 2026, sa liaison directe entre Casablanca et Essaouira, facilitant les déplacements depuis le principal pôle économique du Royaume.
La destination bénéficie également de connexions avec plusieurs villes européennes, notamment Paris, Bordeaux, Lyon, Nantes, Marseille, Bruxelles, Barcelone, Séville, Madrid, Düsseldorf et Londres.
Pour RISMA et Sofitel, cette meilleure accessibilité constitue un atout dans leur stratégie de développement touristique. La réouverture de l’établissement vise ainsi à attirer de nouveaux visiteurs, tout en s’appuyant sur le patrimoine culturel d’Essaouira, les ressources de son territoire et les compétences de ses équipes locales.
